
En terme de formation dans le secteur public, l'Aude compte une antenne universitaire à Narbonne, un IUT à Carcassonne, 13 lycées, 27 collèges et 366 écoles primaires et maternelles. En 2009, les 14.523 collégiens étaient accueillis dans des établissements de 126 à 966 élèves.
L'offre culturelle du département est constituée par le spectacle vivant, le livre, l'enseignement artistique, le cinéma, les arts plastiques, un patrimoine architectural et naturel et des musées. Elle est inégalement répartie sur le territoire sauf pour le réseau de bibliothèques de lecture publique.
Le nombre de licenciés est passé de 85.561 en 2000 à 90.261 en 2008 soit une augmentation de 5,4 % pour 1.244 clubs sportifs qui sont fédérés en 58 comités départementaux. L'offre concernant la pratique de pleine nature est particulièrement développée comme en témoignent le Plan Départemental d'Itinéraires de Promenade et de Randonnée (PDIPR) et celui des Espaces et Itinéraires des sport de pleine nature (PDESI).