
Au-delà du débat sur les OGM autour duquel se cristallisent les polémiques, la question mérite d'être posée.
D'aucuns vous répondront sans hésiter : "Hors de l'agriculture biologique, point de salut". Mais ils se verront opposer l'argument selon lequel notre pays ne produisant pas suffisamment de volume, le bénéfice environnemental est annulé par la question des transports générateurs de gaz à effet de serre.
D'autres avanceront que mieux vaut une agriculture qui recourt moins systématiquement à des produits phyto-sanitaires tout en garantissant une productivité satisfaisante et rend possible une plus grande diversité de cultures sous tous les climats. C'est ce que l'on appelle l'agriculture raisonnée.
On le voit, le débat n'a pas fini de faire rage...
Une présentation, forcément subjective, de l'agriculture raisonnée
Une tentative de définition de l'agriculture durable par la célèbre encyclopédie contributive Wikipedia
fr.wikipedia.org/wiki/Agriculture_durable
Une présentation, forcément subjective, de l'agriculture biologique
www.agriculturebio.org/grab/accueil.html
L'association Terra Vitis regroupe des vignerons de toute la France autour d'une même philosophie de viticulture durable.