
Le 14 novembre 2009, à Limoux, un des participants au forum Audevant ! traitant du tourisme plaidait pour un « accueil enraciné ». Il faisait remarquer que les touristes attendaient de leurs hôtes (hôtels, gites, chambres d’hôtes…) un accueil non seulement personnalité et humain, mais également en phase avec le territoire, porteur d’identité, riche en références locales…
Dans la riche histoire du développement touristique audois, cette interpellation est complexe.
Renvoie-t-elle à un positionnement identitaire ? Du type, la valeur ajoutée générée par le tourisme doit aller aux Audois et seulement aux Audois…
Ou faut-il comprendre que les opérateurs touristiques de notre département, quelles que soient leurs origines (et elles peuvent être diverses) doivent mettre leur offre aux couleurs de l’Aude, Pays Cathare ?
C’est toute la question de la standardisation de l’offre touristique ou de sa personnalisation territoriale qui est posée…
En matière d’hébergement par exemple, que faut-il privilégier ? Une offre normalisée, à l’échelon national, voire européen ou international ? Ou une offre fortement identitaire qui s’exonère des normes ?
C’est toute la question pour l’Aude de demain…
Formation présentant les différentes facettes du métier d'agent d'accueil touristique et permettant ainsi de se faire une idée plus précise de toutes les compétences et connaissances nécessaires à un bon accueil.
www.hommes-et-savoirs.fr/formation/accueiltour.htm
L'Europe, c'est un peu comme la langue d'Esope : la meilleure des choses pour la paix et l'économie, la pire pour l'identité des Européens. Le tourisme reflète ce dualisme. Cet article fait le point sur la standardisation du tourisme en prenant des exemples en Belgique ainsi qu'en France.
www.tourmag.com/Tourisme-mondialisation,-banalisation,-standardisation_a16767.html
Le tourisme doit être l’affaire de tous, et la gestion de son développement doit être partagée. Elle ne doit pas être confisquée ni par le politique seul, ni par l’économie seule...
www.tourisme-et-developpement.fr/les-conditions-d-un-developpement-touristique-durable.htm
La démarche Pays Cathare répond à la nécessité de combiner les spécificités d'un territoire avec une démarche de qualité, s'appuyant sur des critères précis et partagés par tous les acteurs...
www.cg11.fr/www/contenu/d_payscathare.asp